نظام الكيتو دايت هو عبارة عن نظام غذائي يعتمد على تقليل الكربوهيدرات وفكرته تعتمد على الحصول على سعرات حرارية كثيرة عن طريق البروتينات والدهون وسعرات اقل عن طريق الكربوهيدرات وعند اتباع هذا النظام يجب الابتعاد عن الكربوهيدرات سهلة الهضم مثل السكر والصودا والخبز الابيض والمكرونات.