طريقه خلطه الممبار
المقادير
بصل مقطع قطع صغيره
طماطم مقطعه قطع صغيره و يفضل تقشيرها
شبت وبقدونس مقطع
فلفل اخضر مقطع مع فلفل احمر الوان
ملح فلفل بهارات نعناع
صلصه
زيت
ارز
يحمر البصل المقطع في الزيت حتي يلين قليلا ثم يوضع عليه الصلصله وباقي المكونات والارز ثم يحشي الممبار ويسلق في ماء مغلي مضاف اليه ملح وحبهان
