طريقة زراعة شجرة السماق:
أولاً: عليك أن تقوم بتجهيز الأرض التى يتم فيها زراعة السماق.
ثانيًا: ثم تقوم بحفر حفرة بحيث تكون أبعادها بمساحة 2 × 2.5 م.
ثالثًا: ثم تقوم بزراعة الشتائل فيها بحيث يظهر منها 15 سم خارج التراب .
رابعًا: عليك أن تحيط الشتلة بكومة من الحجارة ؛ حتى تقوم بمنع الشمس
وتبعد الضرر عنها الذي يأتى من الحيوانات .
- ثم يتم نمو الساق للأعلى ويبلغ إرتفاعها بمعدل من 1إلى 5 م .
ثم تتلون أوراق السماق بلون أخضر مزرق ويكون فى الربيع ، أما فى الخريف فتأخذ اللون البنى والأحمر .
- وعند وقت الحصاد يتم تجميع الأوراق من الأغصان ، وتترك إلى أن تجف
ويقوموا بفصلها عن الأغصان ، ثم تطحن وتباع .
والبذور يتم استخراجها من الثمار وتجف أيضًا وتدق.
ومن أهم أنواع السماق:
1. سماق الدباغين و سماق الخل.
2. سماق الصباغين، السماق السوري، السماق القطني
3. السماق الشوكي
السماق : هو يكون نبات على شكل شجيرة تكون قليلة التفرع ، وأوراقها على
شكل ريشة ، وأزهارها حجمها صغير وتكون خضراء اللون ،
وتحتوى على بذرة واحدة فقط .
استعمالات السماق:
- يستعمل السماق فى تحضير الجلود فى الصباغة والدباغة .
- يدخل السماق فى صناعة الأدوية القابضة، والقاطعة للنزق لاحتوائه على كمية كثيرة من العفص ، ويستخدم لعلاج حالات الإسهال والنزلات الصدرية ،
والحميات الصفراوية وإلتهابات مخاطية الفم والحنجرة .
- ويستعمل ثمار سباق الدباغين فى صنع الشراب الحامض ؛ لأنه يكون غنى
بحمض الليمون والخل .
- يستخدم السماق كمصد للرياح فى بعض الأماكن.
أضرار السماق:
- السماق له أضرار على الماشية ؛ لأنه عند خلط السماق بالعلف فيسبب لها
سوء الهضم .
- وله ضرر كبير على الإنسان الذي يتناول سماق الدباغين بكثرة ، وتكون الثمار طازجة وغير مختمرة، مما تؤدي إلى حالة التسمم المميت له ،
فيجب عليه توخى الحذر اللازم .
البيئة: نبات السماق يتكيف على العيش فى بيئات متعددة منها:
الأماكن الحجرية ، وفى الصحراء والصخور البحرية ، وفى الحدائق
والتلال والسواقي .
