اللبن البقري افضل من اللبن الجاموسي طبقا للحقائق العلميه
فطعم اللبن الجاموسي احلي من اللبن البقري لاحتوائه علي لاكتوز بنسبه 5% بينما اللبن البقري يحتوي علي 3.5 % لاكتوز
لون اللبن البقري ابيض بينما اللبن الجاموسي يميل الي الاصفرار لعدم تحويل الكاروتين الي فيتامين a
يحتوي اللبن الجاموسي علي كميه مياه اقل من اللبن البقري لذلك فهو اغني في البروتين والدهون والفيتامينات
قدره الجسم علي امتصاص الكالسيوم في اللبن الجاموسي افضل من اللبن البقري
نسبه تصافي المنتجات المصنعه من اللبن الجاموسي اعلي من اللبن البقري
المصدر المصري اليوم
