نوع ساق نبات السوسن
ويأتي ساق السوسن من ثلاثة أنواع هي : سوسن اسمانجوني وسوسن جرماني وسوسن شاحب. وتزرع هذه الأنواع قرب فيرونا وفلورنسا في إيطاليا، وفي جراس في فرنسا. وتستخرج السوق الجذرية في الصيف وتجفف تحت أشعة الشمس. وهي تعطي مادة شمعية تحتوي على زيت له رائحة البنفسج يستخدم في العطور. وهو النبات عبارة عن بصلة زهرة ، يمكن أن تكون أعضائه التخزينية بصيلة حقيقية أو جذمور ، والقزحية الشائعة في سوريا هي من النوع الجذمور (لاتيني: Iris germanica) والنوع الشتوي المعمر ، أزهارها أرجوانية قوس قزح. أو أبيض برائحة طفيفة تبقى على النبات الأم لفترة متوسطة من الوقت. يمكن أن تكون زهرة تجارية منتقاة جيدًا وتستمر لفترة طويلة بعد قطفها عند استخدامها في باقات.وأزهار جذمور السوسن في الربيع وأوائل الصيف. أوراقها واسعة ومسطحة ومنتصبة باللون الأخضر. تُزرع القزحية في الحدائق في مناطق مظللة جزئيًا أو مشمسة ونادرًا ما تزرع في حاويات. تم استخدام جذور السوسن في صناعة العطور والطب. خاصة في العصور القديمة. اليوم ، يستخدم زيت القزحية كمسكن. يتم إعطاء الجذور المجففة للأطفال من أجل التسنين. يستخدم الجن ماجلان جذر وزهرة القزحية لمنحها نكهة ولونًا. تحتوي جذور القزحية على تربين ، وحمض ميريستيك ، وحمض أنديسيلنيك ، وحمض ترايدسيليك ، وجليكوسيدات وإيريدين ، وتحتوي الأوراق على حمض الأسكوربيك.وجذمور القزحية ، وهو ساق يمتد تحت الأرض ، يستخدم في الطب لعلاج السعال والربو لأنه يخلط مع عرق السوس أو اليانسون عند طهيه ، كما يستخدم الجذمور في تعطير مستحضرات التجميل لأنه يستخدم في صنع معجون الأسنان.ويتم حصاد النبتة بعد نمو الوسط بالكامل وبعد تلاشي الوحدات حول الزنانة وقبل أن تفتح ، وبعد قطفها ، يتم غمر النبتة في المياه العميقة حتى جذور الحامل لعدة ساعات ، ثم يتم تعبئتها ونقلها إلى إلى نقطة البيع ، حيث يبقون في المزهريات لمدة عشرة أيام مع عناية جيدة ويتم سحب بصيلات القزحية من الأرض خلال فترة السكون وبمجرد توقف النبات عن النمو الخضري ، يتم تنظيف المصابيح وتجفيفها وتخزينها في صناديق خشبية بها رمال جافة حتى وقت الحصاد.
