تتركز زراعة الخوخ في فلسطين في المناطق الجبلية والأراضي ذات المناخ المعتدل،
خاصةً في شمال الضفة الغربية مثل محافظات جنين، ونابلس، وطولكرم، وقلقيلية.
هذه المناطق تعتبر مثالية لزراعة الخوخ بفضل التربة الخصبة والمناخ المناسب لنموه
لان أشجار الخوخ تحتاج الى درجات حرارة معتدلة وتوافر المياه بقدر كافٍ خلال فصلي الربيع والصيف.
