للتخلص من مرارة الترمس: يجب نقعه مدة ليست بالقليلة تقريباً ثلاثة أيام، مع تغيير الماء مرتين أو أكثر فى اليوم الواحد، ثم يجب غلى الترمس حتى يتم تسويته والتخلص من مرارته تماماً، ثم يضاف إليه التوابل والليمون، لتضيف نكهة له .
