الترمس هو من الحبوب الغنية بالألياف
فوائده :
١- يعتبر غذاء جيد لمرضى السكري لأن هذه الألياف تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز الذي ينتج من تحلل السكريات والنشويات، وبذلك يعمل على الوقاية من ارتفاع السكر في الدم.
٢-يقي من ارتفاع الكوليسترول في الدم ويمنع الإمساك ويحمي من سرطان الأمعاء الغليظة