الفرق بين كربونات الصوديوم و بيكنج باودر:
كربونات الصوديوم هو (Na2CO3) بينما البيكنج باودر يتكون من بيكربونات الصوديوم (NaHCO3) وكريم التارتار (KHC4H4O6) ونشا .