نعم يساعد خبز الشعير علي انقاص الوزن حيث .. يخفض الكولسترول في الدم لاحتواء الشعير على أحماض دهنية غير مشبعة، مما يقلل تراكم الدهون في الجسم. يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، مما يعطي آكله شعوراً بالشبع لمدة طويلة. يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية لذا فهو جيد لتخفيف الوزن.
