يستعمل صخر الجرانيت لصنع مسطحات العمل فى المطبخ لانه من أقوى الاحجار المقاومة للاحتكاك والتى تتحمل درجات الحرارة العالية ويقاوم الماء والاملاح ولا يتفاعل معها كما أنه سهل التنظيف بالماء والصابون ويستمر لفترة طويلة دون الحاجة الى صيانة
