لجعل لحم الدجاج طرى
-يضاف لة قليل من الخل
-يفضل وضع الدجاج فى تتبيلة لمدة يوم ليحافظ على طراوتة
وضع الدجاج فى تتبيلة تحتوى على اللبن الزبادى والليمون تجعلة طرى
-يفضل عدم طبخ الدجاج فى نفس يوم ذبحة بل يوضع فى الثلاجة ليصبح طرى
-تغطية الدجاج بعد نضجة بورق المونيوم يجغلة طرى .
المصدر مجلة حياتك
سوبر ماما .
