الكراث هو نبات ينتمى الى الفصيلة النرجسية
وهو نبات اخضر يمكن تناولة كما هو تناولة مطبوخا
يحتوى على العناصر المهمة مثل فيتامين أ وفيتامين ك
ويحتوى ايضا على فيتامين ج الذى يعد واحد من مصادات الاكسدة
وبساعد فى تعزيز صحة القلب
