- لا ينصح بتسخين الطعام الموضوع في وعاء بيركس ( زجاج يتحمل التسخين ) عند اخراجه من الثلاجة مباشرة :- - و ذلك لأن السطح الخارجي للإناء يتمدد بصورة أكبر من السطح الداخلي مما يؤدي إلى كسر الزجاج .