9.4ألف مشاهدة
من اول من جاء بعبارة حمام مريم وكيف ظهر
بواسطة (80 نقاط) تم الإظهار مرة أخرى بواسطة

1 إجابة واحدة

0 تصويت

حمام مريم أو Bain-marie هو اسم طريقة من طرق تذويب المأكولات بالبخار بواسطة الماء المغلي . وقد جاء الأسم من اللغة الفرنسية bain de Marie أو حمام ميري أو مريم، وسمي بهذا الأسم نسبة إلي مبتكرة جهاز التذويب بالبخار وهي الكيميائية الفرنسية "ماري" . 

بواسطة ✦ متالق (227ألف نقاط)

اسئلة مشابهه

1 إجابة
1.3ألف مشاهدة
2 إجابة
784 مشاهدة
0 إجابة
245 مشاهدة
1 إجابة
9.8ألف مشاهدة
سُئل أكتوبر 29، 2017 بواسطة محمود
1 إجابة
9.8ألف مشاهدة
0 إجابة
144 مشاهدة
سُئل يوليو 8، 2016 بواسطة اسئلة ✦ متالق (132ألف نقاط)
0 إجابة
247 مشاهدة
سُئل يوليو 6، 2016 بواسطة سائل ✭✭✭ (53.1ألف نقاط)
0 إجابة
285 مشاهدة
سُئل مارس 22، 2021 بواسطة مجهول