أثبت الدراسات الطبية والتجارب الشخصية ان تأثير الفيتامين على السمنة يقتصر على الأشخاص الذين يعانون من النحافة الزائده بسبب ارتفاع معدل الحرق لديهم .بالحصول على الفيتامين فيتامين Cيقلل معدل حرق الدهون بما ينعكس تلقائيا على زياده الوزن وأما في الحالات الطبيعية فإن نقص فيتامين سي يسبب ترسب الدهون في منطةه الخصر بينما الحصول عليه يزيد من فاعليه الحرق وعمليات الأيض والاكسدة بنسبة30% عند ممارسة التمارين الرياضية ولذلك فإن فيتامين سي خيار أمن جدا.
