إن بذور الكتان المطحونة سهلة الفساد بسرعة فيجب عند شرائها تشتريها كاملة وتحتفظ بها في الثلاجة ويتم طحن الكمية التي تحتاج تناولها في الوقت الذي تريده، ومن فوائد بذر الكتان:
- أنها تقي من الاصابة ببعض انواع من السرطان مثال ذلك سرطان الثدي والقولون والبروستاتا.
- تقي من الاصابة بامراض القلب لأنها تخفض ضغط الدم والكوليسترول.
- تساعد في تخفيض السكر لمرضى السكرى من النوع الثاني.
- يخفف من الحرارة الناتجة في جسم السيدات في فترة انقطاع الطمث.
- يساعد على تخفيف الشهية، ويعالج الذئبة الحمراء والمتلازمة الايضية
ومن أضرار بذور الكتان هي:
- عند اكلها نيئة فانها تسبب التسمم.
- عند تناولها بكميات كبيرة فإنها تصيب بالامساك.
- يجب عدم تناوله في حالة الام المرضعة أو الحامل.
- يجب عدم تناوله في حالة النزيف للسيدات لأنه يمنع تخثر الدم.
- يجب عدم تناوله في حالة ضغط الدم المنخفض أو انخفاض مستوى السكر في الدم.
- وايضا يجب عدم تناوله مع تناول ادوية التهاب المعدة او المرئ.
