العلاقة بين حاستي الشم والتذوق ودو رهما في تسهيل عملية الهضم

Question

الحواس

Answer 1

العلاقة بين حاستي الشم والتذوق هي علاقة ارتباطية وثيقة. الشم والتذوق يعملان عن طريق السماح للجزئيات الصغيرة من العالم الخارجي بالدخول إلى الجسم¹.

حاستي الشم والتذوق حاستان منفصلتان لهما أعضائهما المستقبلة، يتم الكشف عن المذاقات، وهي مواد كيميائية في الأطعمة بواسطة براعم التذوق¹. تقوم هذه الخلايا عند تحفيزها بإرسال إشارات إلى مناطق معينة من الدماغ، مما يجعلنا ندرك المذاق¹.

كما إن الخلايا المتخصصة في الأنف تلتقط الروائح وجزيئات الرائحة المحمولة جوًا¹. تعمل الرائحة على تحفيز بروتينات المستقبلات الموجودة في الأهداب الشبيهة بالشعر عند أطراف الخلايا الحسية، مما يسمح لنا بإدراك الروائح¹.

الشم والتذوق يحفزان اللعاب الهضمي وعُصارة المعدة على الافراز مما يسهل عملية الهضم التي تبدأ من الفم³.

Source:
(1) ما العلاقة بين حاسة الشم والتذوق - ويب طب. https://www.webteb.com/articles/%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D8%B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B0%D9%88%D9%82_26502.
(2) ما هي العلاقة بين حاستي الشم والتذوق واثر كل منهما في عملية الهضم. https://www.isalna.com/9440595/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%AD%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B0%D9%88%D9%82-%D9%88%D8%A7%D8%AB%D8%B1-%D9%83%D9%84-%D9%85%D9%86%D9%87%D9%85%D8%A7-%D9%81%D9%8A-%D8%B9%D9%85%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B6%D9%85.
(3) العلاقة بين حاسة الشم والتذوق | المرسال. https://www.almrsal.com/post/1001452.