أصبح المنتج العضوي عنصرا هاما في التنافس الإستراتيجي للتجارة:
لان المنتجات العضوية عبارة عن غذاء صحى وامن خالى من اى كيماويات او مبيدات او هرمونات والعناصر الضارة الاخرى مثل الزئبق، الرصاص والكادميوم
كما لا يسمح باستخدام الاشعاع
هذة المواد التى تسبب العديد من الامراض مثل السرطان، الفشل الكلوى وتليف الكبد
