Question

كيكةالرخام

Answer 1

طريقة عمل كيكة الرخام:

المكونات:

 2كوب دقيق كيس فانيليا كيس بيكنج بودر كوب سكر كوب لبن نصف كوب زبدة او زيت 3بيضات رشة ملح 2معلقة كاكاو طريقةالتحضير:

 اولا نقوم باشعال الفرن على درجة  حرارة 180

 نضع الدقيق والبيكنج بودر فى وعاء نضع البيض واللبن والسكر والفانيليا والزبدة ورشة الملح فى وعاء الخلاط الكهربائى ونضربهم معهم جيدا

 نضع الخليط بعد ضربة جيدا فى وعاء ثم ننزل بالدقيق خطوة خطوة مع التقليب بالمضرب اليدوى ولا نضعة دفعة واحدة ناخذ جزء من الخليط فى وعاء ونصع علية الكاكاو ونقلب جيدا نحضر صينية مدهونة بالسمنة ونرش عليها قليل من الدقيق ثم نضع جزء من خليط الكيكة الابيض ثم جزء من الخليط بالكاكاو وهكذا نضع الصينية فى الفرن لا نقوم بفتح الفرن الا بعد ان تستوى حتى لا تهبط

Answer 2

كيكة الرخام:

المكونات: 

• 2كوب دقيق 
• كيس فانيليا
• كيس بيكنج بودر
• كوب سكر 
• كوب لبن 
• نصف كوب زبدة او زيت 
• 3بيضات
• رشة ملح
• 2معلقة كاكاو 

طريقةالتحضير: 

اولا نقوم باشعال الفرن على ظرجة حرارة 180

نضع الدقيق والبيكنج بودر فى وعاء 

نضع البيض واللبن والسكر والفانيليا والزبدة ورشة الملح فى وعاء الخلاط الكهربائى ونضربهم معهم جيدا 

نضع الخليط بعد ضربة جيدا فى وعاء

ثم ننزل بالدقيق خطوة خطوة مع التقليب بالمضرب اليدوى ولا نضعة دفعة واحدة 

ناخذ جزء من الخليط فى وعاء ونصع علية الكاكاو ونقلب جيدا 

نحضر صينية مدهونة بالسمنة ونرش عليها قليل من الدقيق 

ثم نضع جزء من خليط الكيكة الابيض 

ثم جزء من الخليط بالكاكاو 

وهكذا 

نضع الصينية فى الفرن 

لا نقوم بفتح الفرن الا بعد ان تستوى حتى لا تهبط