حل لغز شرحناه وملحناه ومشينا وخليناه
هذا لغز مغربى ولكن مكتوب غلط
والصح هو
حاجيتكم ماجيتكم شرحناها وزدنا ملحناها وكلينا الملح وخليناها شكون هي؟
الجواب:هو القمح
والقمح هو نبات حولي من العائلة النجيلية، والحبوب التى ينتجها القمح تكون مركبة تشبه السنابل وتعتبر حبوب القمح الغذاء الرئيسي لمعظم شعوب العالم،الذرة والأرز لا يستطيعوا ان ينافسه فى هذا المجال، فهم يتقاسموا الغذاء البشرى على الأرض.
ويزرع القمح مرة واحدة في السنة في معظم دول العالم ، ومرتين في بعض البلدان. هناك أنواع مختلفة من القمح ، بعضها مناسب لصنع الخبز ، والبعض الآخر مناسب لصنع المعجنات أو المعكرونة.
في كثير من دول العالم ، يتم ري القمح بواسطة المطر ، بينما في بلدان أخرى ، يتم ري القمح بالواسطة
ويستخدم القمح لصنع الدقيق ، والذي يمكن استخدامه لصنع الخبز والكعك والعديد من الأطعمة اللذيذة.
تاريخ العثور على حبوب القمح
في وادي قلات ، جنوب عمان ، عاصمة الأردن ، تم العثور على أقدم خبز قمح مستأنس في العالم ، ويمكن إرجاع تاريخ الحبوب التي تم العثور عليها إلى ما بين 9200 و 9500 سنة.كما عثرت على قمح ثنائى في منطقة تل أبو هريرة في سوريا وفي أريحا ومناطق أخرى تعتبر من أقدم المناطق المستأنسة من هذا النوع من القمح.استخدم السكان الأوائل القمح لصنع الخبز ، أولاً وقبل كل شيء ، تم صنعه عن طريق خلط سميد القمح بالماء ، وبمرور الوقت ، طور القدماء طريقة لسحق سميد القمح ، وبعد الخلط مع الماء ، تم الحصول على الذرة الملساء. لصنع خبز أفضل (الخبز القديم يسبب مشاكل في الأسنان والمعدة أثناء الهضم.) في الماضي ، عن طريق وضع حبوب القمح بين الحجارة أو العجلات الصلبة لطحن الدقيق ، نادرًا ما تتم إزالة أحجار الطحن ، ومع مرور الوقت ، بنى الناس في المدينة أو البلدة طاحونة كبيرة (100 قبل الميلاد)
