اصل الهلوة يمنى وهى نوع من انواع الحلوى العدنية وتسمى " حلى السوجى "
المكون الاساسى فى صنعها هو السوجى " السميد كما يسمى فى الدول العربية "
المصادر : موقع موسوعة الطبخ العربى
قناة ايمان لطفى يوتيوب .
https://youtu.be/cHmttMXJKVA