يتغير لون كاشف محلول الملفوف الأحمر على حسب المحلول الموضوع فيه حيث تزداد شدة التغير في اللون تبعاً لشدة الحامضية .
فيتحول لون الكاشف الى اللون الاحمر في الوسط الحمضي.
كما يتغير لون كاشف الملفوف الى اللون الأخضر في الوسط القلوي .
وفي الوسط المتعادل يظل اللون كما هو دون تغير كما في حالة الماء المقطر .
المصدر: فيس بوك (كيمياء المحبة).