يبني عله الكرم انه ارد أوصيك بكل فنجان هيف افزعلك بسيف
يشرح تقديم القهوةو عاداتها وتقاليد ها عند العرب
-"الهيف" وهو الفنجان الاول يقدم للضيف ويشربه ليتأكد من جودة القهوة
- ثم يصب المضيف الفنجان الثانى ويسمى "الضيف"، ويعتبر فنجان العيش والملح
-الفنجان الثالث "الكيف" إذا شرب الضيف الفنجان الثانى واطمأن على نفسه
فانة يشرب الثالث حتى يستمتع بة.
- الفنجان الأخير "السيف" أى فنجان الفروسية والحرب وإذا أخذه الضيف معناة أنه أصبح بينه وبين مضيفيه علاقة قوية وسوف يدافع عنة إذا وقع عليهم اعتداء.
المصدر موقع : عين .