يتم استخدام بعض المثبطات الإنزيمية في مكافحة الجراد من خلال تأثيرها على الإنزيمات الحيوية التي تعتمد عليها حشرات الجراد في حياتها. تعمل هذه المثبطات على تعطيل الأنزيمات الأساسية التي تؤثر على الهضم أو وظائف أخرى في الجهاز العصبي للجراد، مما يؤدي إلى تعطيل النمو أو التسبب في تسمم داخلي.
إحدى الطرق المستخدمة هي استخدام المثبطات الإنزيمية التي تعطل الإنزيمات المسؤولة عن هضم الطعام، مما يؤثر على قدرة الجراد على امتصاص المواد الغذائية وبالتالي يضعف نشاطه ويؤدي إلى موته. كما يمكن للمثبطات أن تؤثر على إنزيمات جهاز الأعصاب، مما يؤدي إلى شلل الجراد وتوقفه عن الحركة.
بصفة عامة تُستخدم هذه المثبطات كجزء من استراتيجيات مكافحة الآفات من خلال التأثير على العمليات الحيوية في الحشرات، وتعتبر بديلاً أقل ضررًا للبيئة مقارنة بالمبيدات الكيميائية التقليدية.