لا بذور التمر ليست ثنائية الفلقة بل من ذوات الفلقة الواحدة
يعتبر التمر ثمرة نخيل التمر وأحد الثمار المعروفة بقيمتها الغذائية العالية ، وهي فاكهة صيفية منتشرة بكثرة في الوطن العربي. قديما كان العرب يعتمدون عليها في حياتهم اليومية ، كانت التمور بيضاوية في حجم يتراوح بين 20 و 60 ملم وقطر ما بين 8 و 30 ملم ، وكانت الثمار الناضجة تتكون من حفرة صلبة محاطة بمقياس. قطمير يفصل اللب عن اللب الصالح للأكل.ويختلف المؤرخون مع أصله ، لذلك يعتقد بعض المؤرخين أنه نشأ في الخليج العربي ، ويقول البعض أن أقدم نخيل التمر موجود في بابل منذ أربعة آلاف عام.وتحتوي الزهرة الأنثوية على ثلاثة مبيضين ولا تظهر إلا ثلاثة رؤوس ؛ أحد هذين المبايض مخصب ، والآخران غير مخصبين ، فتتعفن وتتساقط. مرت فاكهة العناب بخمس مراحل نمو أساسية (مراحل).ونظرًا لأن التمرهو المصدر الرئيسي للألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، فإنه بالتأكيد سيعزز صحة ووظيفة الجهاز الهضمي ويمنع بعض الأمراض ، مثل: منع الإمساك. منع التهابات الأمعاء والقولون. يحارب البواسير وسرطان الجهاز الهضمي.ويعتبر التمر مصدرًا ممتازًا للعديد من المعادن بما في ذلك الحديد ، مما يجعل العناب يلعب دورًا جيدًا في علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.والتمر غني بالكربوهيدرات والسكريات الطبيعية ، مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز. يمكن لجميع المواد المذكورة توفير الطاقة للجسم ، ورفع مستويات السكر في الدم ، وقد تكون وجبات خفيفة مثالية ومناسبة قبل التمرين للرياضيين.ويحتوي التمر على مجموعة من الفيتامينات وهي مهمة جدا وضرورية لوظيفة الجهاز العصبي والدماغ ، لأن نسبة الجلوكوز العالية في العناب ضرورية لوظيفة الدماغ ، لأنها المصدر الرئيسي للطاقة والبوتاسيوم يستخدم للسيطرة على العناب المحتوى يساعد الاعصاب على العمل.
