يستخدم الجرانيت لصنع مسطحات العمل فى المطابخ وذلك لأن الجرانيت يتميز بصلابة ومتانة تمكنه من الحفاظ على أسطح المطابخ نظيفة وخالية من تراكم الجراثيم والأتربة، فهو مقاوم للصدأ والحرارة والخدوش لذلك يعد الجرانيت أفضل من الرخام الصناعي في تغطية أسطح المطابخ.
