تحظى مسألة المياه باهتمام واسع اقليميا وعالميا
لأن معظم المياة المتوفره على وجه الأرض مالحة وغير عذبة ولم تصلح للشرب وزراعة المحاصيل والرى وتتعرض المياة العذبة لخطر الجفاف والنضوب والمياه هى شريان الحياة ومن دونها لا توجد حياة على الأرض وستموت كل الكائنات الحية (الأنسان - الحيوان - النبات)
والماء هو المكون الرئيسي لجسم الإنسان ، لأن محتوى الماء يمثل 50٪ إلى 70٪ من وزن جسم الإنسان (حسب حجم الجسم) ,
لذلك ، فإن شرب الماء بشكل صحيح ومنتظم له فوائد صحية عديدة ، لأن كمية الماء التي يشربها الشخص يوميًا تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم.ولهذا يوصي خبراء التغذية بشرب 8 إلى 10 أكواب من الماء يوميًا للحفاظ على الصحة ، كما أن الماء يساعد في الحفاظ على الكثير من الماء في الجسم ، وهذا ضروري لأن معظم خلايا الجسم تحتاج إلى الماء لتعمل بشكل صحيح.الماء ضروري لجميع وظائف جسم الإنسان لأنه يعزز عملية الهضم والامتصاص ، كما أنه مادة أساسية في تكوين الدم.كما أنه يساعد على التخلص من السموم في الجسم ، بالإضافة إلى أنه يمكن أن ينظم درجة حرارة الجسم ويخلق إفرازات سائلة مثل اللعاب والدموع وعصير المعدة.كما أنه يرطب أنسجة الجسم مثل الفم والعينين والأنف.
أهم فوائد شرب الماء:
*تخفيف التعب: إذا كنت تشعر بالتعب في كثير من الأحيان ، فقد يكون ذلك بسبب عدم كفاية استهلاك المياه ، مما سيقلل من الوظيفة الجسدية ، لأن التعب من أولى علامات الجفاف في الجسم.
*تحسين المزاج وعلاج الصداع: أظهرت الدراسات أن الجفاف في الجسم يمكن أن يؤثر سلبًا على الحالة المزاجية ويسبب الصداع ، وبالتالي يؤثر سلبًا على وظائف المخ ، لذا فإن شرب الماء يمكن أن يساعد في تحسين المزاج.
*تساعد على الهضم وعلاج الإمساك: يمكن أن يحسن الماء وظيفة الجهاز الهضمي ، ويعزز عملية الهضم ويمنع الإمساك.