تطعيم الأشجارهوعملية دمج و إضافة صنف من نبات إلى صنف آخر و يكون من نفس النّوع و الفصيلة و هي تستعمل لتحسين نوع الثّمار و زيادة إنتاجها، و يتم تطبيقه على جميع الأشجار المثمرة مثل أشجار التفاح والاجاص والتّين والكرز و اللّوزيّات و الحمضيّات … ويسمى النبات الذي يركب عليه بالأصل فيما يسمى النبات الأخر الذي ينمو بالطّعم