طريقه تحضير هريسه حلوه:
خلط السكر بماء الورد والفانيليا ووضعهم للغليان على النار ثم إضافة بودره اللوز والزبده وخلط المكونات وتقليبها بأستمرار للتأكيد من تماسك العجينة ثم ترفع من على النار وتقسميها ثم تركها يوما او يومين ثم نحضر ورقه شمع ونرشها بالسكر الناعم ونضعها فوق العجينه ونغطيها ثم نترك الهريسه لتبرد قبل تقطيعها
