تحتاج البذرة إلى مخزون من الغذاء
لتوفر الطاقة والعناصرالغذائية لتغذية الجنين عند عدم توفر الغذاء ولينمو ويصبح قادر على ازهار الساق والاوراق على سطح الأرض
في علم النبات ، تعد البذور وسيلة لتكاثر النباتات ، وهي أيضًا مكان لتخزين الطاقة والغذاء.البذرة هي البويضة المخصبة التي تكونت من مبيض الزهرة ، وهي أساس تكاثر النباتات الرقية .ويمكن تعريف البذرة على أنها نبات جنيني صغير في حالة سكون، وتتكون البذرة من جنين محاط بغلاف يسمى بالقصره.يتم تخزين الطعام المستخرج من كمية كبيرة من الأطعمة المحفوظة في أجزاء معينة من الجنين أو فصله عن نسيج خاص يسمى السويداء.في الحالة الأولى ، توصف البذرة بأنها ليست سويداء ، وفي الحالة الثانية سويداء البذور. في بذور السويداء ، عادة ما يتم تخزين العناصر الغذائية في فلقتين تبدو ممتلئة وناعمة.أما بالنسبة للجنين ، فهو يتكون من نفس الأعضاء الأساسية للنبات البالغ ، وهي الجذور والسيقان والأوراق ، ولكن في شكل صغير جدًا ويسمى جذر الجنين بالجذير ، ويطلق على جذع الجنين اسم الريش. يختلف عدد الفلقات بين النباتات المغطاة بالبذور ، لذلك في الأحادية تتكون البذور من بذرة واحدة (ومن هنا الاسم) ، على سبيل المثال ، تتكون بذور القمح والذرة والشعير والنخيل والبذور من نبتتين في ثنائيات ، مثل العدس والفاصوليا وفول الخروع والقطن ومعظم أنواع الأشجار.تتكون البذور من هياكل تسمى البويضات الموجودة في الزهور أو المخاريط النباتية. يقسم علماء النبات البذور إلى فئتين رئيسيتين: البذور المغلفة أو البذور المغطاة والبذور العارية.تتكون البذور المغلفة في كاسيات البذور. بيضها محصورة في مبيض داخل الزهرة . وعندما تنضج البذور ، يتمدد المبيض ليشكل ثمارًا ، مما يوفر درجة معينة من الحماية للبذور النامية.
