مهام كابتن الصاله هي :-
المسؤول عن نظافه المكان او الصاله
المسؤول عن الموظفين وتاكد وجودهم في اماكنهم وارتدائهم الزي الموحد
المسؤول عن اخذت الطلبات من العملاء
المشرف عن مطبخ الصاله وتقديم الطعام بطريقه صحيحه
تقديم الفاتوره للعملاء ، توديعهم بطريقه هادئه لارضاءهم