نعم ورثت الجزائر عن فرنسا زراعه متطوره
لم يكن بمقدور الزراعة في الفترة الاستعمارية سوى تأمين الحد الأدنى من الاحتياجات الغذائية الضرورية لمجموع السكان.1 إن تطوير المزروعات ذات المردود وساهمت وبشكل كبير في إحداث خلل في التوازن الغذائي "للسكان الأصليين المعرضين لخطر سوء التغذية" والذين كانوا من جهة أخرى "يعانون اجتماعيا واقتصاديا من عملية اجتثاث لأصولهم
