فوائد خبز الشعير
*يفيد في تنشيط الكبد وتخليص الجسم من السموم
* مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم لأنه يحسن من أداء الدورة الدموية
* يقلل من الدهون المتراكمة في الدم ويمنع تصلب الشرايين مما يساعد على قلة الاصابة بأمراض القلب
* يقلل من الاصابة بالسرطان لانه يمنع تكون الخلايا السرطانية ويقلل من نموها اذا كانت موجودة
* مفيد للجهاز الهضمي فهو يمنع الامساك ويعالج عسر الهضم
* يساعد على انقاص الوزن لأنه غنى بالالياف التي تعطى الشعور بالشبع لفترة طويلة وأيضا سعراته الحرارية قليلة
* مفيد لصحة العظام لانه غني بالكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم المهمين في تكوين العظام .