اهم الصناعة الاستخراجية التي ظهرت في العصر العباسي :-
- الفضة و النحاس و الرصاص و الحديد واستخرجوها العباسيون من مناجم فارس و خراسان.
- الحديد الذى يوجد بالقرب من بيروت .
-صناعة الخزف و المرمر من تبريز
- الملح و الكبريت من شمالي فارس
- وصناعة القار و النفط وكان يستخرج من بلاد الكرج.
