يحرق جسم الانسان سعرة حراريه في اليوم وجدت العديد من الدراسات ان النساء فى حاجه عموما من 1500- 2000 سعر حرارى للحفاظ على وزنها الحالى وبالنسبة للرجال يذهب النطاق الى 2000 الى 2500 سعر حرارى وهذة ليست السعرات الحرارية التى تستهلك يوميا ولكن التى يحتاجها الجسم للاستهلاك