نبات البردقوش هو نبات من سلسله النعناع حيث يتم استخدام ورقه في الطهي ويمكن اضافته للاكلات كاللحوم والسلطات والخضراوات وينمو غرب آسيا وفي البحر الأبيض المتوسط
