الفرق بين عفن الخبز وعش الغراب من حيث الشكل والحجم والنمو
عفن الخبز :
- من الفطريات اللاقحية اقترانية
- يوجد على سطح الخبز الذى يتعرض للرطوبة ويحصل على المواد الغذائية من الخبز المتواجد عليه
- يتسبب بفساد المنطقة التي يتواجد عليها ويكون عفن الخبز
فطر عيش الغراب :
-من طائفة الفطريات البازيدية
- يوجد منه نوعان ( سام / صالح للأكل) ويوجد من عيش الغراب 5000 صنف حول العالم
-له فوائد كثيره وهي :
حماية البيئة من التلوث
إنتاج أعلاف للمواشي
إنتاج سماد عضوي
يستخدم في علاج الكثير من الأمراض
يوفر فرص عمل للشباب وربات البيوت
يساهم في زيادة الدخل القومي
