طريقه عمل صاج ايطالي
المكونات 3اكواب دقيق وماء للعجن ومعلقه حليب بودر ونص كوب زيت ومعلقه ملح ومعلقه خميره ونخلط المواد مع بعضها ونعجنها حتي تتماسك ونتركها لتخمر
الحشوه بطاطا وجبنه وبصل مقلي وفطر وفلفل اخضر ولحم او دجاج
طريقه عمله نفرد العجين ونضع المكونات وعليها طبقه عجين ونغلق الاطراف ونضعها في الفرن لمده 15دقيقه