810 مشاهدة
اسباب نجاح بسكويت النشادر
بواسطة

2 إجابة

0 تصويت
اولا: يجب ان تكون جميع المواد بدرجه حرارة الغرفه اي دافئه

ثانيا: يحمي الفرن ويخبز البسكويت في الرف الاوسط

ثالثا: بعض انواع البسكويت لا يخبز في صينيه مدهونه بالزبدةلانه يتمدد اثناء الخبز وهناك انواع من البسكويت يحتاج الي صينيه مدهونه لئلا يلتصق

رابعا: من الضروري ترك مسافه بين القطعة والاخري لئلا يتمدد العجين

خامسا : من الافضل خبز كل صينيه علي حدة  

سادسا : يستحسن خبز البسكويت في صينيه كصينيه السويس رول اي بدون حافه  ويمكن خبز البسكويت بقلب صينيه عاديه راسا علي عقب وخبز البسكويت

علي ظهر الصينيه ان لم تتوفر عندك صواني بدون حافه قصيرة
بواسطة (1.2ألف نقاط)

ساعد الاخرين بالاجابة على اسئلتهم قائمة الاسئلة غير المجابة

0 تصويت

اسباب نجاح بسكويت النشادر هو :- 

1- يجب ان يكون السكر ناعم جدا وليس حبيبات 

2- يجب ان تكون الزبده في الثلاجه حتي يتم تذويبها مع السكر 

3- يجب ان تكون درجه الحراره دافئ ( تكييف او مروحه) وليست شديده الحراره 

4- يجب ان نذوب النشادر مع لبن دافئ 

5- يسخن الفرن جيدا ويخبز البسكويت في الرف الاوسط 

6- يدهن الصينيه قبل وضع البسكويت فيها بالزيت حتي لا يلتصق بها 

7- يجب ترك مسافه بين القطعه والاخري عند وضعها في الصينيه 

 

بواسطة ✬✬ (24.7ألف نقاط)

اسئلة مشابهه

1 إجابة
11.0ألف مشاهدة
سُئل مايو 5، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
128 مشاهدة
سُئل مارس 3، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
130 مشاهدة
1 إجابة
959 مشاهدة
سُئل فبراير 4، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
122 مشاهدة
سُئل يناير 15، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
360 مشاهدة
سُئل يناير 8، 2020 بواسطة مجهول
2 إجابة
1.4ألف مشاهدة
1 إجابة
478 مشاهدة
سُئل سبتمبر 21، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة
191 مشاهدة
سُئل أغسطس 20، 2019 بواسطة مجهول
0 إجابة
147 مشاهدة
سُئل يونيو 24، 2019 بواسطة مجهول