اهميه طفو الجليد بالنسبه للكائنات الحيه التي تعيش علي المناطق البارده فالكثير من الكائنات الحيه التي تعيش داخل الجليد تقوم بتصنيع بروتينات مضاده للتجمد وتقوم بطرحها الي الوسط الجليدي هذه البروتينات ترتبط ببلورات الثلج الناشئه وتمنعها من النمو ومثال ذلك الطحلب الحويصلي وحيد الخليه الذي يقوم بانتاح بروتينات مضاده لتجمد الماء