لنترات البوتاسيوم استخدامات عديدة:
تستخدم نترات البوتاسيوم في عملية توليد الطاقة، وخاصةً الطاقة الشمسيّة، ولها القدرة على تركُز الطاقة الشمسية لها، وذلك بمزجها مع نترات الصوديوم التي تزيد من كفاءة آلات توليد الطاقة.
تدخل في العديد من الصناعات، كصناعة المتفجرات، والزجاج، والألعاب النارية، وعمليات التعدين.
تستخدم في معالجة بعض المعادن.
تساعد على زيادة نسبة البروتين في الأشجار، لأنّ الأشجار بحاجة إلى النمو لكي تزهر وتثمر.
تدخل في صناعة الأسمدة، في مفيدة لعلاج الآفات الزراعيّة التي تعاني منها النباتات.
تحسين حجم الفواكه والخضروات، وألونها. تقوم بزيادة سمك قشور الفواكه والنباتات، وتثبيت نكهتها. تعمل على تقوية الجذور، ونموها، وتثبيتها في الأرض.
تدخل في تصنيع الأدوية الطبيّة، لتستخدم هذه الأدوية في العلاج من الأمراض، وخاصة في علاج آلام الأسنان. تدخل في زيادة نسبة النشا في الحبوب، والدرنات.
تدخل في زيادة نسبة فيتامين (C) في النباتات.
تقلل من الاضطرابات الفسيولوجية للنباتات، فتقلل من تشققات النباتات وظهور البقع عليها. تعمل على زيادة عمر النباتات أثناء عملية التخزين.
تدخل في تصنيع المواد الغذائية كاللحوم والدجاج، وتعمل على تثبيت النكهات في مشتقات الحليب وخاصةً الأجبان والألبان، بصفتها مادة حافظة
