لكي يتم الحصول على التوكيل يتم وضع مبلغ مليون دولار صافي لدي الشركه نفسها ويتم وضع هذا المبلغ بعد خصم الأجور وتجهيز المكان والديكورات كما أن الشركه تقوم بخصم ٥٪ من قيمه المبيعات في حاله الخساره او الربح ويتم اضافه مبلغ إضافي في حاله شراء الأدوات من الشركه نفسها والبهارات والطعام وزيارات بعض الخبراء لمطعم
