طريقة عمل الكيك :أولا المكونات :
6 بيضات - 2 كوب دقيق - 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا - 2 كوب من السكر
طريقة التحضير :
1- ننخل الدقيق ونقوم بوضعه فى وعاء بمفرده
2- نخفق البيض مع الفانيلا بسرعة عالية ولمدة 5 دقائق
3- نضيف السكر بالتدريج مع الخفق المستمر لمدة 5 دقائق
4- نضيف الدقيق بالتدريج ونقوم بالخفق المستمر كل مرة ونستمر بالخفق حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة
5- ندهن الصينية بالزبدة ونضع العجين بداخلها ومن ثم نقوم بإدخالها الى الفرن لمدة 25 دقيقة
6- نخرجها بعد ذلك من الفرن ونقلب الصينية ويزين الكيك حسب الرغبة
