كيف يؤخذ فول الصويا
يُستخرج من فول الصويا زيوت تستخدم في الصناعات الغذائيّة، ويُستخرج منه أيضاً حليب الصويا الذي يستخدم في الصناعات الدوائيّة، ويُستخرج منه لبن الصويا، وجبنة الصويا، ودقيق الصويا، وغالباً يُتناول فول الصويا بشكل حبوب، وهي متوفّرة في الأسواق، وتستخدم في الغذاء، كما يمكن طحن فول الصويا، ثمّ خلطه باللبن والعسل وتناوله صباحاً، ولكنه قد يُصيب البعض بعسر الهضم، ويُحمّص فول الصويا أيضاً، ويُطحن ويكون جاهزاً للاستعمال إمّا لاستعماله في الصناعة أو أكله ، وفي هذه الطريقة لا يصاب الشخص الذي يتناوله بعسر الهضم
