نعم كان جوهر الصقلي حلواني حيث نشر ارشيف مصر ان جوهر الصقلي كان يجيد صناعه الكنافه والحلوي قبل ان يباع كمملوك للخليفه منصور بالله والذي الحقه بالجيش وترقي فيه حتي صار اشهر رجاله وكان نائبا عن الخليفه الفاطمي المعز لدين الله وفيها بني القاهره وجامع الازهر بعد استرداد الحلواني مصر من الاخشيديين لذلك يقال ان اللي بني مصر كان ف الاصل حلواني
