نبدأ بفوائد ملح الليمون: يساعد على التخلص من الدهون، يساعد على حماية عضلة القلب، منشط للكلى، يقوي المناعة، يحمي من الإفلونزة، منشط للجسم فهو يحتوي على الفيتامين C. أما اضراره فهي: ممكن أن يسبب الإسهال، والتقيؤ، ممكن أن يسبب مشاكل في الأسنان والعظام تذهب إلى حد التسبب بهشاشة العظام لذلك يجب عدم الاكثار منه إذا كان لدينا حساسية عليه، كما أنه ممكن أن يؤدي إلى نشفان في العيون. ينصح دائماً بكسره في الماء أو العصير .
