يمكنك أكل كل شيء ترغب به خلال الصيام المتقطع، حيث أنه يعتمد على الامتناع عن الطعام والشراب لفترات معينة، وليس طعام محدد،وهو يكتسب شعبية كوسيلة لتقييد السعرات الحرارية، ويمكن القول إن أي نظام غذائي يحتوي على يوم واحد أو أكثر في الأسبوع من الصيام يعد صياماً متقطّعاً، وقد يستهلك الشخص ما بين 0-800 سعرة حراريّة في اليوم.