الفرق بين جبس باريس و جبس الاعتيادي هو :
جبس باريس هو جبس تعرض لفقدان ماء التبلور و ذلك من خلال التسخين و التبخير
و رمزه الكيميائي هو caso4). H2O )
بينما جبس الاعتيادي هو جبس مرتبط بجزيئين من ماء التبلور و يسمى بكبريتات الكالسيوم
و رمزه الكيميائي هو caso4.2H2O