638 مشاهدة
كيفية استخدام بنزوات الصوديوم
بواسطة عُدل

1 إجابة واحدة

0 تصويت
يتم استخدام بنزوات الصوديوم كماده حافظه في الوسط الحمضي حيث يودي الي تكون حمض البنزويك والذي تعمل على إيقاف  نمو البكترياواذ كان  الوسط خمسه أو أقل. فإنه يقلل التخمير اللاهوائي  للجلوكوز عن طريق انزيم الفوسفورفروكتوكيناز
بواسطة ✦ متالق (366ألف نقاط)

اسئلة مشابهه

0 إجابة
91 مشاهدة
0 إجابة
124 مشاهدة
0 إجابة
59 مشاهدة
1 إجابة
71 مشاهدة
1 إجابة
658 مشاهدة
0 إجابة
103 مشاهدة
1 إجابة
510 مشاهدة
1 إجابة
153 مشاهدة